По ножу в бокал наливаем апельсиновый ликер «Куантро» - 20 г.
По ножу добавляем анисовый ликер «Самбука» - 20 г.
Поджигаем коктейль и посыпаем его корицей.
Гасим игристым сухим шампанским - 100 г.
Добавляем мелко дробленный лед, чтобы охладить коктейль.
«Куба-либеро»
Белый, золотой или черный ром на выбор - 50 г.
1-2 кусочка лайма.
Заливаем в бокал кока-колу - 150 г.
«Зеленые ели»
Кокосовый ликер на основе Карибского рома «Малибу» - 10 г.
Карамельный ликер «Баттерскотч» - 10 г.
Ром или водка - 40 г.
Сверху наливаем специальный напиток «Саурмикс» (готовится он так: растапливаем тростниковый сахар с соком свежевыжатого лимона). Приготовление: все взбиваем в шейкере, выливаем в бокал, а следом заливаем «Спрайт» до краев бокала. Коктейль украшаем вишенкой.
Приготовление:
приготовим данный коктейль, используя способ «bild», то есть по очереди нальем (с помощью лезвия ножа) в рюмку все ингредиенты, аккуратно, чтобы не смешать слои
лимонный сок (свежевыжатый) – двадцать пять миллилитров;
текила (Blanco Tequila) – пятьдесят пять миллилитров;
куантро (Countreau) – двадцать пять миллилитров;
сироп лимонный – тридцать миллилитров;
гранатовый ликер – по вкусу;
лед.
Приготовление:
Лимонный сироп: доведем до кипения двести миллилитров воды и добавим в кипящую воду четыре стакана сахара, получившуюся консистенцию кипятить еще две минуты. После чего, дадим время получившемуся сиропу остыть, затем добавим туда двадцать пять миллилитров лимонного сока. Лимонный сироп готов.
Коктейль: Во-первых, смешаем с помощью шейкера первые три ингредиента + лед. Во-вторых, таким же образом смешиваем текилу, куантро и лимонный сироп, затем добавим получившуюся консистенцию в уже приготовленную ранее смесь. Перемешаем. В-третьих, перельем в бокал для маргариты и добавим ликер гранатовый по вкусу.