Клюквенная настойка (Cranberry liqueur)
Необходимые ингредиенты:
- водка – один литр;
- клюква – четыре стакана;
- сахар – двести грамм.
Приготовление:
Во-первых, ягоды тщательно промываем и, с помощью блендера, готовим пюре из этих ягод, затем полученное пюре перекладываем в стеклянный сосуд (банка);
Во-вторых, заливаем получившееся пюре из клюквы литром водки, затем ставим его светонепроницаемое, желательно не теплое место, и ждем пять-шесть дней.
В-третьих, по прошествии недели наливку процеживаем с помощью марли, затем высыпаем в нее сахар и тщательно перемешиваем.
| Разместил: Anastasia Дата: 02.12.2009 Прочитано: 1037 | |  | |
|