Итак, в первой части мы рассказали Вам про основные типы посуды. Теперь немного расширим имеющиеся познания в этой области.

Расскажем о специальных коктейльных бокалах.
 

Hurricane glass (Pina Colada glass)

Происхождение названия идет от популярного коктейля Pina Colada. Этот бокал объемом примерно составляет от трехсот до восьмисот миллилитров. Он своеобразной формы. В таких бокалах обычно подают (кроме Пина Колада) всяческие тропические коктейли.

Margarita glass

Самая распространенная легенда о появлении коктейля «Margarita» говорит о том, что он был создан в Тихуане (мексиканский город), в ресторане Дэнни Херрера – «Ранчо Ля Глория».

В тысяча девятьсот сорок восьмом году он был придуман специально для великолепной актрисы Кинг Марджери и назывался «Мексиканская Маргарита специально для Марджери».

Daiquiri glass

Название этого бокала было определено классическим коктейлем «Daiquiri». Этот бокал также очень подойдет для таких коктейлей как «Frozen», которые подаются со льдом колотым. Коктейль в тысяча восемьсот девяносто шестом году был изобретен горным инженером Дженингом Коком. А название было дано в честь города Daiquiri.

Посуда для пива

Пиво – это дурманящий, известный каждому напиток появившееся много веков тому назад. В древности пиво, как правило, пили не богатые люди, у которых не было средств пользоваться более дорогой посудой. Поэтому кружки для пива традиционно производили из обычных материалов – березовой коры, глины, дерева. Сегодня посуду для пива производят из разных материалов, и она имеет самый невообразимый дизайн.

Пивные бокалы

•  Beer goblet в переводе обозначает «пивной кубок»
•  Small beer glass – пивной маленький стакан емкостью до трехсот пятидесяти миллилитров.

Пивные кружки (beer mug)

Пивная кружка имеет такой дизайн благодаря бочкам из дерева, в которых хранили пиво. Такие кружки могут быть с крышкой либо быть украшенными металлами драгоценными и росписью художественной. Пивные кружки по размеру делятся на:

•  Small – пивные маленькие кружки (объемом до трехсот пятидесяти миллилитров)
•  Magnum – пивные большие кружки (до полутора литров)

Посуда для горячих напитков

Посуда специально для горячих напитков изготавливается из стекла теплоустойчивого и обладает очень удобной ручкой, благодаря которой можно держать кружку в руках и не обжечься.
Выбирайте емкость специально для горячего напитка, учитывая его особенности. Если хотите акцентировать состав или цвет Вашего напитка, то подавайте напиток в прозрачной посуде. Если хочется выделить аромат, то используйте посуду с более широкой верхней частью.