Кофе по-королевски (Coffee royal)
Необходимые ингредиенты:
- две чайных ложки молотого кофе;
- триста грамм воды;
- два желтка яичных;
- две чайных ложки кофейного ликера;
- шесть чайных ложек сахара.
Приготовление:
Во-первых, необходимо взбить желтки яичные + четыре чайных ложки сахара, до образования воздушной белой массы, затем добавим ликер
Во-вторых, сварим кофе с оставшимися двумя ложками сахара.
В-третьих, разольем по кофейным чашкам и сверху выложим воздушную смесь с ликером.
| Разместил: Anastasia Дата: 02.12.2009 Прочитано: 625 | |  | |
|